茹でて塩をふりかけるだけで立派なおつまみになる枝豆！
この記事では、枝豆のカロリーや糖質量、栄養成分などについてご案内いたします。
枝豆のカロリー
枝豆のカロリーは、100グラムあたり135キロカロリーと言われています。
同等の量で納豆は200キロカロリー、大豆は451キロカロリーですので、枝豆は他の豆類に比べてカロリーは低めと言えるかもしれません。
しかし、茹でて塩をかけたものをお酒のおつまみにしていると、知らず知らずのうちにカロリーや塩分を取りすぎていることがあるのできをつけましょう。
枝豆の栄養や成分
枝豆の小さな実には、どんな栄養が含まれているのか、ご紹介します。
まずはビタミンB1が含まれていると言われています。
ビタミンB1には、体内の糖質をコントロールして、エネルギーにする効能があると言われています。
体の中のエネルギー効率を改善するのには、良いと言えるでしょう。
そして、メチオニンを含むと言われています。
メチオニンは肝臓機能を高めてくれる効能に期待できます。
肝臓は体の老廃物を外に出してデトックスする役割をする器官です。
メチオニンで身体のメンテナンスができるかもしれませんね。
また、食物繊維も含んでいるそうです。
食物繊維には腸内を整えてくれると言われており、便秘解消にもよいと言われているのは、説明するまでもないかもしれません。
枝豆には、女性に嬉しい葉酸も含まれていると言われています。
葉酸は細胞分裂を助ける効果があると言われていて、お肌のターンオーバーを正常にしてくれて綺麗に保ってくれると期待できます。
大豆などの豆製品に多く含まれるイソフラボンも、枝豆にも多く含まれていると言われています。
イソフラボンは、女性ホルモンと似た動きをしてくれると言われていて、生理不順やPMSの改善に貢献してくれると期待されています。
このように、枝豆にはたくさんの嬉しい栄養が含まれていると期待できます。
枝豆の糖質量は？
枝豆の糖質量は、調理済みで100グラムあたりおよそ2.2グラムと言われていて、大豆の7ｇや納豆の4.9ｇよりやや低いです。
しかし、枝豆はお酒と一緒についついつまみ過ぎてしまうと、それだけ糖質量が増えていくので気を付けましょう。
まとめ
今回は枝豆の栄養や成分、カロリーや糖質量について調べたことをまとめました。
枝豆は栄養が豊富ですが、カロリーや糖質もそれなりにあると言われているので、食べすぎには注意しましょう。
check①☞野菜についた農薬をすばやく落とす！鮮度もサポートしてくる〇〇が話題！？check②☞安心で安全！オーガニック有機野菜が買える今話題の宅配野菜ランキングはこちら➹
今のあなたにおすすめの記事
