モロヘイヤの栽培！摘心した葉や茎は食べる！？ 2020年9月12日 モロヘイヤ モロヘイヤは、放っておくと草丈が2～3mほどになってしまいます。 草丈ばかり大きくなって、葉が茂らないというこ・・・ 続きを読む
モロヘイヤの固い茎！その上手な食べ方とは？ 2020年9月12日 モロヘイヤ 市販されているモロヘイヤは、茎ごと食べることができます。 ここで注意しておきたいのは、市販されているモロヘイヤ・・・ 続きを読む
家庭菜園のモロヘイヤ！花を摘む時期はいつ？ 2020年9月11日 モロヘイヤ 家庭菜園で育てるモロヘイヤは、花が咲くと味が落ちてしまうそう。 花が咲くのは低温の時だそうなので、花を咲かせな・・・ 続きを読む
モロヘイヤはスーパーでどの時期に出回る？価格はいくらくらい？ 2020年9月11日 モロヘイヤ モロヘイヤは、どちらかというとそれほどメジャーな野菜ではありません。 スーパーでどの時期に出回るのか、知らない・・・ 続きを読む
モロヘイヤはあく抜きのために下茹でが必要！？その方法とは？ 2020年9月11日 モロヘイヤ モロヘイヤには、ほうれん草などの野菜と同様に、あくが含まれます。 あくの正体はシュウ酸や硝酸といい、結石の原因・・・ 続きを読む
モロヘイヤを生で食べて栄養をしっかり摂りたい！食べ方の注意点とは？ 2020年9月10日 モロヘイヤ モロヘイヤに含まれるビタミンCやカリウムは、熱に弱い栄養素です。 加熱せずに生で食べることによって、その栄養を・・・ 続きを読む
モロヘイヤの葉が黒い原因は？黒星病が原因？黒星病とは？ 2020年9月9日 モロヘイヤ モロヘイヤがかかる病気の一つに、黒星病という病気があります。 症状としては、葉っぱが黒くなる病気と言われており・・・ 続きを読む
モロヘイヤのスムージー！生と冷凍とでは効果はどう違う？ 2020年9月9日 モロヘイヤ モロヘイヤのスムージーは栄養満点で、しかも飲みやすくて野菜が手軽に摂れるところがいいですよね。 バナナやオレン・・・ 続きを読む
