小松菜のトウ立ちとは?その温度と条件について! 2019年10月6日 小松菜 小松菜はアブラナ科の野菜で別名『冬菜』(フユナ)『鶯菜』(ウグイスナ)と呼ばれ、アブラナ科の野菜が咲かせる黄色・・・ 続きを読む
小松菜の種の種類は?種取りの方法について! 2019年10月4日 小松菜 年間を通じて栽培しやすい小松菜ですが、実は冬が旬でいわれていますが、小松菜についてどんな種類があるのかや種取り・・・ 続きを読む
チンゲンサイ・青梗菜・水菜・小松菜!似てる野菜!比較してみた! 2019年9月27日 小松菜 チンゲンサイも水菜も小松菜もアブラナ科の野菜です。 家庭で種を買ってきて育ててみればわかりますが、花はどれも同・・・ 続きを読む
人参が固い!?人参が固くなった原因を教えます! 2019年9月21日 にんじん スーパーマーケットで購入してきた人参を調理しょうと包丁をいれたら、固すぎて、切れない! という経験したことはあ・・・ 続きを読む
人参のとう立ち!原因と見分け方について! 2019年9月21日 にんじん 人参を八百屋さんやスーパーマーケットで購入してきて、調理しょうとして包丁をいれたら、固すぎて切れないということ・・・ 続きを読む
水菜の栄養成長が止まる原因と対策は? 水菜の収穫時期が遅い品種は? 2019年9月17日 水菜 水菜の生育が急に止まったり、思うように水菜が育たないと思ったことはありませんか? 水菜の栄養成長が止まる原因と・・・ 続きを読む
クレソンとドクゼリの違いは?タネツケバナってどんなの? 2019年8月29日 クレソン クレソンとドクゼリの違いについて、お話ししたいと思います。 ドクゼリは、そのまま読んでごとし、毒のセリというこ・・・ 続きを読む