白菜の漬物がすっぱい臭いに！その原因と対策について！ 2020年1月17日 白菜 白菜の漬物を食べようとしたらなんだかすっぱい臭いがすることに気づいたことはありませんか？ 腐っているのか食べて・・・ 続きを読む
「生姜」で殺菌！善玉菌を増やそう！食中毒が防げるの？ 2019年7月18日 生姜 お寿司屋さんに行くと、「ガリ」、いわゆる生姜の甘酢漬けが置かれています。 お寿司屋さんと言えば、生の魚を扱って・・・ 続きを読む
便秘にごぼうは逆効果なのか？便秘の解消につながらない！？ 2018年12月17日 ごぼう ごぼうという食材は、食物繊維が多く含まれていることでも知られていると思います。 食物繊維というのは、便秘に効果・・・ 続きを読む
オクラの水溶性食物繊維！含有量はどのくらい？ 2018年9月17日 オクラ オクラには、水溶性食物繊維が含まれていますが、その含有量はいったいどのくらいなのでしょうか？ オクラの食物繊維・・・ 続きを読む
ブロッコリーは生で食べられる？腹痛や下痢の原因になる時がある？！ 2018年6月17日 ブロッコリー 栄養価が高く、なおかつ食べやすい野菜と言えば、思い浮かぶものは何でしょうか？ 青じそやパセリは高そうですが、し・・・ 続きを読む
ほうれん草が原因なの？赤ちゃんのうんちの色の謎！ 2017年10月22日 ほうれん草 離乳食を始めたばかりの赤ちゃん。 ある日おむつを交換したら、うんちが緑色でびっくり。 これはひょっとしたら病気・・・ 続きを読む
