玉ねぎの葉に含まれている栄養とは？その食べ方は？ 2020年8月1日 玉ねぎ 玉ねぎには根っこの部分が丸々と太った見慣れた形以外に葉をつけて元気に伸びたまま収穫した葉玉ねぎと言われる種類が・・・ 続きを読む
ラディッシュの葉！そのまま食べることができるの？ 2020年3月13日 ラディッシュ プランターなどでも栽培できるので、家庭菜園初心者にも人気のあるラディッシュ。 たくさん植えて収穫してみると、サ・・・ 続きを読む
大根の冷凍保存期間とは？解凍した場合の栄養価は？ 2019年12月27日 大根 大根はスーパーで一本あたり150円から190円が平均価格です。 天候の影響で高値の時には260円前後の価格にな・・・ 続きを読む
葉酸を摂りたい！小松菜とほうれん草の違いは？見分け方は？ 2019年9月28日 小松菜 野菜には葉酸が含まれます。 特に多く含んでいるのは小松菜やほうれん草、えだまめやそら豆などの豆類、アスパラガス・・・ 続きを読む
水菜に似てる野菜は？トマトと水菜は似てるか？ 2019年9月18日 水菜 水菜は栄養満点の野菜ですが、その水菜に似てる野菜にはどのような野菜があると思いますか？ 水菜に似ている野菜につ・・・ 続きを読む
ブロッコリーを食べると便が緑になる！原因は？ 2018年6月15日 ブロッコリー 自分で出来る健康チェックのひとつに、便を見ることがあります。 その時、便が緑色だとビックリしますが、ブロッコリ・・・ 続きを読む
人参一本の糖質は？食物繊維とカロリーについて！ 2018年6月3日 にんじん 緑黄色野菜のなかでも人参は特別！？ 人参は緑黄色野菜のなかでも「βカロテン」非常に多く含まれ、栄養価が高く、さ・・・ 続きを読む
