レンコンの栄養成分とは?効果や効能は? 2020年10月11日 れんこん 寒くなるとよく見かけるレンコンですが、真っ白な野菜なのであまり栄養があるようには見えませんよね。 しかし、昔か・・・ 続きを読む
日本でのもやしの歴史!食材でなく薬だった!? 2018年5月4日 もやし 当たり前のように、食卓に登場しているもやし。 もやしを使った料理はレパートリーも多く、価格も安いため家計に優し・・・ 続きを読む
きゅうりを薬膳と考える!どのような効能がある? 2018年3月17日 きゅうり 暑い夏にきゅうりを食べると、からだを冷やす作用があるそうですね。 それはきゅうりに含まれているカリウムという成・・・ 続きを読む