わさびをおろす時に鮫皮がなぜ使われるのか？その理由は！？ 2020年7月11日 わさび 本わさびを摩りおろす時に細かい目の物を使用している事を眼にした事は無いでしょうか。 これは普通のおろし金とは違・・・ 続きを読む
日本の梅の生産量はどれくらい？どこが産地のトップなの？ 2020年6月21日 梅 「梅」という単語を耳にしただけで、唾液が口の中に広がるような気がしませんか？ 定番の梅干しだけに限らず、梅酒、・・・ 続きを読む
小松菜の産地！順位の上位に関東が多い理由について！ 2019年10月15日 小松菜 小松菜はアブラナ科の野菜です。 アブラナ科の野菜は、非常に多く、世界中で改良されて増えています。 アブラナの原・・・ 続きを読む
枝豆の食べ方！マナーについて！食べる向きは？ 2019年6月21日 枝豆 居酒屋では必ずと言っていいほどテーブルに出てくる枝豆ですが、食べ方にマナーはあるのでしょうか。 大切な人との食・・・ 続きを読む
枝豆の枝つきの価格は？取り方や鮮度について！ 2019年6月20日 枝豆 お酒のおつまみや、定食屋さんのお通しとして定番の枝豆。 多くの場合はサヤが枝からはずされた状態で、器に盛られて・・・ 続きを読む
