玉ねぎの美味しい産地はどこ!?三大生産地の謎に迫る! 2018年6月9日 玉ねぎ 日本における玉ねぎの生産地は、北海道、佐賀県、兵庫県とされています。 北海道は春まき栽培、佐賀県と兵庫県は秋ま・・・ 続きを読む
玉ねぎの生産量と消費量の日本一はどこの県?世界では? 2018年6月8日 玉ねぎ 玉ねぎは紀元前から栽培が行われていると言われ、古くは西アジアで栽培されている記録が残っており、そこからヨーロッ・・・ 続きを読む
ニンジンのビタミンCが破壊!?不思議な酵素とその噂! 2018年6月2日 にんじん ニンジンのビタミンC ニンジンに含まれる栄養素の中でもビタミンCは人間の生命に欠かす事の出来ない必須の栄養素で・・・ 続きを読む
パクチーってコリアンダーと違いがあるの?香菜は? 2018年2月13日 パクチー 独特な味と香りが特徴的なパクチーですが、コリアンダーにも同じような特徴があります。 パクチーとコリアンダーは違・・・ 続きを読む
アスパラガス菜とアスパラガス!どう違うの? 2017年12月25日 アスパラガス アスパラガス菜って聞いたことがありますよね。 アスパラガスの仲間でしょうか? それともアスパラガスの葉っぱでし・・・ 続きを読む
アスパラガスの旬はいつ?アスパラガスの産地について! 2017年10月30日 アスパラガス アスパラガスは年中よく見かける野菜として言われていますが、アスパラガスの旬はいつなのでしょうか? また、アスパ・・・ 続きを読む