レタスのカリウム・ビタミンC・カルシウム・鉄分!含有量は? 2018年7月20日 レタス ヘルシーでサラダなどに利用されやすいレタスですが、レタスにはどんな栄養素が含まれているか疑問に思われている方も・・・ 続きを読む
水菜の食べ方による栄養の違いについて!生?加熱? 2018年7月7日 水菜 シャキシャキした食感とさっぱりしたクセのない味で人気の水菜ですが、鍋やサラダに利用して食べる方も多いと思います・・・ 続きを読む
水菜のカロリーとは?茹で時間で栄養は変わるの? 2018年7月5日 水菜 水菜というとビタミンCをはじめとした豊富な栄養素で風邪予防や貧血対策など様々な効用があると言われていますが、水・・・ 続きを読む
早生品種なのに長期保存?!玉ねぎの品種ソニックの特徴とは? 2018年6月5日 玉ねぎ 玉ねぎの品種のひとつに「ソニック」と呼ばれる早生品種があります。 このソニックは、早期収穫が出来る上に長期保存・・・ 続きを読む
小さい人参はどうやって食べる?食べ方と特徴! 2018年6月3日 にんじん 人参は、野菜の中で特に栄養価が豊富な食材として知られ、「ベータカロテン」を非常に多く含んでいます。 これは緑黄・・・ 続きを読む