ヤーコンとさつまいもとじゃがいもの違いは?ヤーコンとは? 2019年5月26日 さつまいも 見た目さつまいものようなヤーコンをご存知でしょうか? オリゴ糖が多く含まれている野菜です。 そこで、ヤーコンと・・・ 続きを読む
さつまいもを揚げた時の油の吸収率は?さつまいもの栄養は? 2019年5月23日 さつまいも さつまいもを揚げた時の油の吸収率はどれくらいなのでしょうか? 油を抑える方法にはどのようなコツがあるのでしょう・・・ 続きを読む
さつまいもの品種!シルクスイートの特徴や産地は?収穫時期と旬は? 2019年5月22日 さつまいも シルクスイートと言う品種のさつまいもを知っていますか? シルクスイートは、しっとり系で甘味が強く感じられるさつ・・・ 続きを読む
グリンピースって栄養あるの?旬はいつ?効果はどんなもの? 2018年12月10日 グリンピース 料理の色どりに使われるグリンピースですが、栄養ってあるのでしょうか? その旬の時期や効果について調べてみました・・・ 続きを読む
きゅうりとズッキーニの違いは?食感の違いは? 2018年11月9日 きゅうり きゅうりとズッキーニは見た目が似ていますよね。 きゅうりとズッキーニの違いはなんでしょう。 きゅうりとズッキー・・・ 続きを読む
きゅうりは世界一栄養のない野菜なんかじゃない!?皮にもすごい栄養が! 2018年8月31日 きゅうり ギネスで「世界一栄養のない野菜」に認定されてしまったきゅうりですが、食べるだけ無駄かと言われたら、そんなことは・・・ 続きを読む