オクラの賞味期限はどのくらいなのでしょうか？
オクラは柔らかくなって腐ってしまうということもあります。
オクラの賞味期限について調べてみました。
オクラの賞味期限はどのくらい？
オクラの賞味期限はどのくらいなのでしょうか？
オクラは柔らかくなって腐ってしまうということもあります。
オクラを無駄にしないようにするためにも、オクラの賞味期限について調べてみました。
一般的に言われているオクラの賞味期限としては4日から5日程度と言われています。
もちろんこれは、季節や温度などの環境によって異なります。
オクラは比較的傷みやすい野菜だという事が言えます。
黒く変色してしまう場合や、柔らかくなって、腐るということもあります。
ですから、スーパーなどでオクラを購入する場合には、使う分だけ購入するようにして、なるべく保存しないで、1回で使い切る、食べきるというのが良いでしょう。
冷凍保存がおすすめ
オクラを保存するという場合は、やはり冷凍保存がおすすめです。
野菜室などで保存することも可能ですが、あまり日持ちがしないので、すぐに使うという場合には、そのような保存方法でもよいのですが、長期間保存したいという場合にはやはりオクラは、冷凍保存するのがおすすめです。
冷凍保存すれば、約1ヶ月くらいは保存することが可能です。
オクラは傷みやすいので、管理に気をつけておかないと、すぐに黒く変色してしまったり、腐って食べられなくなってしまいます。
そうならないためにもきちんと保存するように心がけましょう。
オクラの保存は工夫することで、長持ちさせることが出来ますよ。
ただし、傷みやすい野菜であるということには変わりがないので、出来るだけ食べきれる分だけ購入するようにしたほうがよいでしょう。
余らせてしまい、無駄に捨ててしまうなどということが無いように注意が必要です。
まとめ
オクラは野菜の中でも比較的傷みやすい野菜だと言われています。
賞味期限は4日から5日程度と言われることが多いですが、冷凍保存することによって1ヶ月くらいであれば保存することも可能です。
そのまま放置しておくと、黒く変色したり、柔らかくなって腐ってしまうことにもなりかねません。
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