ポテトサラダにいれたり、サンドイッチにはさんだり、とてもおいしいきゅうりですが、旬は夏だそうですね。
今ではハウス栽培で育てられたきゅうりが、1年中お店に並んでいますよね。
いつも購入する「きゅうり」は、ほとんど同じ形、長さ、太さであまり変わりがないように思いますが、たくさんの品種があるんだそうです。
そこで今回は、きゅうりの人気がある品種などを調べてみました。
きゅうりの品種で人気がある品種は?
お店で見かけるきゅうりは、ほとんどが「白イボきゅうり」だそうです。
味は苦みが少なく、また皮の色が緑から濃い緑でイボの先が白いのが特徴の一つのようです。
90%以上を占めている白イボきゅうりですが、とても多くの品種があるんだそうです。
よく出回っている品種
お店で売っている品種で多いのが「北星」「リクエスト」「ステータス」「南極一号」で、冬場に出回るのが「奥路」「夏秋節成」だそうです。
ちなみに「北星」は病気や暑さに強いそうで「ステータス」は味もよく病気に強く「南極一号」はキレイな形と歯切れの良さ、またみずみずしい食感が特徴だそうですよ。
食感が良い人気の品種
食感が良いのが「さちかぜ」「四川」「近成四葉」「夏すずみ」「夏さんご」「さちなり」だそうです。
「さちかぜ」は、明るい緑色で食感がシャキシャキとし日持ちがいいので、お漬物などに向いているそうですよ。
また「夏すずみ」は手に入れやすい品種だそうで、ホームセンターなどでよく売っていそうで、ハムで巻いたり、サンドイッチにも合うそうですよ。
そして「夏さんご」は、形が長めで歯切れが良くお漬物に向いているんだそうです。
家庭菜園で人気の品種
家庭菜園で人気なのが「夏ばやし」「Vシャイン」「夏すずみ」「つや太郎」「南進」「北進」だそうです。
まず「夏ばやし」ですが、病気に強く薬剤も減らすことが出来ることや、暑さにも耐える力が強いみたいです。
また花が咲くことが早かったり、きゅうりも大きくなりやすく初期の頃から多く収穫出来る可能性があるんだそうです。
「Vシャイン」は、根強い人気があるそうですが、病気や害虫に強く管理がしやすいという特徴と夏秋きゅうりの定番だそうですよ。
「つや太郎」は、名前のように皮がツヤツヤして色がはっきりしているそうです。
また形や味も良いそうで、高品質なきゅうりを収穫できるんだそうですよ。
その他のきゅうりの種類
白イボきゅうり以外の種類は「黒イボきゅうり」「イボ無しミニきゅうり」「四川きゅうり」「四葉きゅうり」「大和三尺」「加賀太きゅうり」などがあるそうです。
「黒イボきゅうり」は、名前の通りにイボの先が黒いそうですが、皮が少しかたく苦みが少しあるために現在はあまり作っていなそうです。
また「イボ無しきゅうり」は、新しいタイプのきゅうりだそうで表面がツルツルとして、味は少し甘みがあるんだそうですよ。
たまには、野菜ツイート。
ちょっと珍しいのかなぁ…「イボ無しきゅうり」普通のきゅうりより美味かったですね〜♪( ´▽`)
品種名は「フリーダム」だってなんかかっこいい笑(σ・з・)σ pic.twitter.com/zemHZ5Qgar— だい (@nicon20b20b) 2016年5月19日
まとめ
よく見かける白イボきゅうりも、たくさんの品種があることに驚きました。
食感が良かったり家庭菜園で育てやすい品種もあるということなので、育ててみたいなと思いました。
また最近では、イボ無しきゅうりもあるということで、きゅうりの苦手な方にもおすすめだそうですよ。
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