家庭菜園にしても畑での栽培にせよその規模は小さくてもどうせ作るなら大きくておいしい玉ねぎを作りたいですよね。
育てている玉ねぎがなかなか大きくならなくて悩んでいる方もおられると思いますので、今回は玉ねぎの育て方について中心に調べていきたいと思います。
玉ねぎが大きくならない時の原因について
玉ねぎの栽培は初心者でも十分に行えるほど簡単ですが、やはり大きくておいしい玉ねぎを育てるとなるといくつかポイントを抑えなければなりません。
例えばそもそも育ちにくい苗を選んでしまっている場合などが考えられます。
良い苗というのは青い部分の葉が20～30cmほどあり直立しているものを指すそうです。
このとき根は元気に伸びているものが多くこれならば初心者でも比較的簡単に育てることができると言われています。
悪い苗は茎が太っていてトウ立ちという花が咲きやすい状態の苗なので、食用に育てる苗としては不向きと言えます。
このようにまずスタートから大きくならない原因がある時があるので気をつけましょう。
大きくできない育て方
植え付ける時期などがずれていると大きく育てることができないとされています。
早く種まきや苗を植える種類と晩秋に植える種類など、植える時期を考えなければいけない品種もあるので注意しましょう。
株間が狭いのも大きくならない原因の一つとなります。
玉ねぎ同士の間隔は10㎝以上は必要になるそうなので、気をつけてください。
一般的には5月ごろには玉ねぎが大きく肥大化するようなので、そこであまりにも混み合っているようであれば思い切って間引く必要があるそうです。
そうすることで大きくきれいな球状の玉ねぎができると言われています。
また土壌が酸性になっていると玉ねぎは育たないそうなので、育ちが悪い時は石灰などを使用して土壌成分の調整を図りましょう。
まとめ
雑草の抜き取りなども大事な作業の一つです。
一つ一つ手間がかかり、抑えなえなければいけないポイントもたくさんありますが、慣れてくれば要領よくできるようになってくると思われます。
またどんどん楽しくなってきて自分て作った玉ねぎで色んな料理を作るようになるかもしれません。
それだけ栽培は面白いと考えられます。
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