野菜大図鑑

かぼちゃは、カットした状態で売られているものもあり、使いきりサイズでとても便利ですよね。 しかし、カットしたか・・・

続きを読む

かぼちゃには栄養が豊富に含まれており、免疫力を高めたり風邪を予防するのに適した食材だといえます。 では、いった・・・

続きを読む

かぼちゃが嫌いな人は、かぼちゃのどんなところが嫌いなのでしょうか？ 水っぽい、べちゃべちゃしている、甘い、など・・・

続きを読む

かぼちゃはほくほくとして甘く、デザート感覚で食べられるおいしい野菜。 空き地があったら育ててみたいと思う方も多・・・

続きを読む

丸のままのかぼちゃは腐るイメージがあまりないですよね。 そのまま飾ったりすることもあるくらいです。 それもその・・・

続きを読む

かぼちゃを畑で育てているときに、動物にかじられる被害に遭う事があります。 草食動物だけではなく、鳥もかぼちゃを・・・

続きを読む

キュアリング（curing）とは、イモなどを腐らせずに貯蔵するための技術のことです。 イモは、収穫したときの切・・・

続きを読む

様々なかぼちゃ料理がありますが、基本的なことで知らない点がまだたくさんあるのではないでしょうか。 初心者がよく・・・

続きを読む

かぼちゃに限らず、うどんの粉を振ったように白くなるうどんこ病は、植物に発生しがちな病気です。 うどんこ病という・・・

続きを読む

かぼちゃは、南瓜と書くことからもわかるとおりウリ科の植物です。 大きく分けて西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポか・・・

続きを読む