たけのこの塩漬けと塩抜き！戻し方と保存期間は？ 2019年4月7日 たけのこ 毎年訪れる春の恵みの食材と言えば“たけのこ”があげられますよね。 たけのこを旬に味わうには４～５月に採れたもの・・・ 続きを読む
たけのこを英語で言うと？発音や読み方や意味について！ 2019年4月7日 たけのこ 煮物や揚げ物などさまざま料理に使われ、日本料理でも使われることが多いたけのこですが、たけのこにはさまざまな栄養・・・ 続きを読む
塩たけのこの塩抜き方法！呼び塩を使って早く抜く！ 2019年4月6日 たけのこ たけのこの保存方法も瓶詰めや、水に漬けることや、塩で保存する方法があります。 塩で漬けて保存したたけのこの塩抜・・・ 続きを読む
たけのこのきんぴらのカロリーは？切り方は？ 2019年4月5日 たけのこ 旬の時期にはたくさんいただくこともある「たけのこ」。 きんぴらごぼうはよく耳にしますが、たけのこのきんぴらはあ・・・ 続きを読む
しその葉が小さいし葉先が枯れる理由は？しその葉の長期保存方法は？ 2019年4月5日 しそ しそを栽培していて葉が小さかったり葉先が枯れてしまったりしていませんか？ しその葉が小さい理由や葉が枯れてしま・・・ 続きを読む
しその葉に黒い斑点ができるのはなぜ？白い斑点ができるのはなぜ？ 2019年4月4日 しそ 家庭菜園でしそを育てていて気が付いたらしその葉に、黒い斑点や白い斑点ができてなんだろう？と思ったことあるのでは・・・ 続きを読む
しその摘心のやり方や時期とタイミングは？しそと食べると良い食材は？ 2019年4月4日 しそ 摘心と言う言葉を聞いたことがあるでしょうか。 しそは摘心をした方が良い植物です。 摘心のやり方などをまとめたの・・・ 続きを読む
