大根の生食に適している部位は?栄養価はある? 2019年11月23日 大根 大根はスーパーなどで、カットで売られているものと、1本丸々売られているものがありますよね。 カットの場合は、大・・・ 続きを読む
大根の天日干し!カビの生えない方法や保存は? 2019年11月23日 大根 大根には様々な調理方法がありますが、大根を天日干しにすると、味がとても染みやすくなるため煮物に最適なのです! ・・・ 続きを読む
大根の発芽に光は必要?雨で水やりが省ける? 2019年11月20日 大根 「大根の発芽がなぜかうまくいかない」 「発芽したとしても成長過程で枯れてしまう」 と悩んでいる方はいらっしゃい・・・ 続きを読む