みょうがの味!どうやって表現したらいいの? 2020年3月20日 みょうが みょうがの味についてどのように表現していいのか悩む人は少なくはありません。 独特の香りや味、食感など、みょうが・・・ 続きを読む
キャベツの中に花?芽?外葉は食べられるの? 2017年11月30日 キャベツ キャベツの中に花か芽かよくわからないものがついていることがあります。 この部分は食べることができるのでしょうか・・・ 続きを読む
アスパラガスのはかまはどこ?下処理はどこまですればいい? 2017年11月12日 アスパラガス アスパラガスにははかまと呼ばれる部分があります。 今回はアスパラガスのはかまについて紹介していきます。 また同・・・ 続きを読む