さつまいもの品種！シルクスイートの特徴や産地は？収穫時期と旬は？ 2019年5月22日 さつまいも シルクスイートと言う品種のさつまいもを知っていますか？ シルクスイートは、しっとり系で甘味が強く感じられるさつ・・・ 続きを読む
紅芋と紫芋の違いは？さつまいもの品種の安納芋とは？ 2019年5月9日 さつまいも 紅芋とは別に紫色と呼ばれる芋も存在しますが、紅芋と紫芋の違いをご存知でしょうか？ 紅芋と紫芋の違いについて調べ・・・ 続きを読む
とうもろこしの種子である甘々娘について！どの食べ方がおいしいの？ 2019年3月11日 とうもろこし 甘々娘という品種のとうもろこしがあります。 今回は甘々娘というとうもろこしについてまとめていきます。 とうもろ・・・ 続きを読む
きゅうりが水に浮く理由は？水に沈む野菜は？ 2018年11月12日 きゅうり 野菜を洗う時にボールなどの容器に野菜を入れると、浮く野菜や沈む野菜があると思いますが、水に浮く野菜と水に沈む野・・・ 続きを読む
ブロッコリーが苦い時がある！なぜ？！ 2018年6月14日 ブロッコリー ブロッコリーは茹でても緑色が鮮やかなので、お弁当などの彩に、とても重宝しますし、栄養価も高い緑黄色野菜です。 ・・・ 続きを読む
玉ねぎの甘い品種は？「淡路島玉ねぎ」をご存知でしょうか？ 2018年6月6日 玉ねぎ 果物のように甘い玉ねぎがある、という話を聞いたことは無いでしょうか。玉ねぎの生産量が日本第３位の兵庫県にある淡・・・ 続きを読む
冬採りレタスの凍霜害対策は？霜に当たり美味しくなる野菜は？ 2018年5月14日 レタス 寒い時期に美味しくなる野菜もありますが冬の寒い時期に収穫するレタスは、凍ってダメになってしまったり病気になった・・・ 続きを読む
