細い種類のたけのこ！下処理と食べ方について！ 2019年9月5日 たけのこ たけのこにはいろいろな種類のたけのこがあるのを知っていましたか？ たけのこの種類の一つにハチクという種類のたけ・・・ 続きを読む
旬のたけのこを食べる！選び方と美味しい季節は？ 2019年4月14日 たけのこ 毎年、寒さ厳しい冬を過ぎ春色が芽吹く頃、わたしたちはその訪れを感じるにふさわしい“たけのこ”を食材に選ぶ機会が・・・ 続きを読む
たけのこの部位の名称は？その調理法について！ 2019年4月10日 たけのこ 煮物や揚げ物などさまざま料理に使われ、日本料理でも使われることが多いたけのこですが、正直たけのこの部位の名称や・・・ 続きを読む
神棚に飾るごぼう締めの飾り方や向きは？いつまで飾る？ 2018年12月31日 ごぼう お正月といえばしめ飾り。 年末になると、お正月を迎えるために玄関に飾られますよね。 近所の玄関先で、立派なしめ・・・ 続きを読む
固いアスパラガスを選びたくない！美味しいアスパラガスの見分け方！ 2017年10月31日 アスパラガス アスパラガスを食べていて、時々筋のあるアスパラガスに当たる時があります。 固くて筋が多く、おいしく食べることが・・・ 続きを読む
鮮度のいいアスパラガスの見分け方！どのように見分けると良いの？ 2017年10月29日 アスパラガス アスパラガスの購入はほとんどの人はスーパーで購入すると思います。 スーパーで、アスパラガスを購入する際には、少・・・ 続きを読む
