みょうがのみじん切りのやり方について！みじん切りのみょうがは保存できる？ 2020年3月19日 みょうが そうめんや冷ややっこの薬味などに、夏から秋にかけてよく使われる食材です。 香りもよく、食欲を増すので、夏バテ解・・・ 続きを読む
ししとうを調理！素揚げするときにはねない方法とは？ 2019年1月31日 ししとう ししとうを洗ってそのまま天ぷらや素揚げにすると爆発することがあります。 さっと揚げるだけなら爆発しないですむの・・・ 続きを読む
いんげんを冷蔵した！どれくらいの期間日持ちするの？ 2018年5月18日 いんげん 夏がいんげんの最盛期といわれていますが、冷蔵したらどのくらい日持ちするのか気になりますよね。 また、家庭菜園で・・・ 続きを読む
天ぷらやパスタに使えるアスパラガス！メニューによってその切り方は変えるべき！ 2017年12月8日 アスパラガス どんな料理にも良く合うアスパラガス。 その切り方をメニューによって変えれば今よりもっと美味しくなるはず。 料理・・・ 続きを読む
