レタスの水耕栽培！ペットボトルでの方法と時期について！ 2020年5月8日 レタス レタスは、生でも火を通しても食べられる使い勝手の良い野菜の1つですから、どこの冷蔵庫にも、必ずあると思います。・・・ 続きを読む
たけのこのえぐみ成分とは？その取り方は？ 2019年4月18日 たけのこ 炒め物や煮物など、様々な料理で活躍するたけのこですが、あの「えぐみ」が苦手という方も多いのではないでしょうか？・・・ 続きを読む
“ウコン茶”と“生姜とミルクを使ったターメリックドリンク”の作り方！ 2019年1月18日 ウコン ウコンには多くの栄養素が含まれています。 上手に使えば、わたしたちにとってウコンは健康を維持するための素晴らし・・・ 続きを読む
かぼちゃの皮の剥き方！どのようなものがあるの？ 2018年9月9日 かぼちゃ かぼちゃは、皮がかたいということで有名です。 美味しいのはわかっているけれど、皮がかたいので嫌だなと思っている・・・ 続きを読む
ゴーヤの冷凍・解凍の仕方について！栄養はどうなる？ 2018年3月27日 ゴーヤ 夏が旬のゴーヤは、栄養価がとても高いことが知られています。 健康にも美容にも嬉しい成分が含まれているとされてい・・・ 続きを読む
パクチーを発芽させたい！方法ってどんなものがあるの？ 2018年2月25日 パクチー パクチーの種というものはそのまま撒いたのでは発芽する確率があまり高くないようです。 どうやって発芽するのか、ど・・・ 続きを読む
にんじんの皮を包丁でキレイにむきたい！方法は？ 2017年12月21日 にんじん にんじんの皮むきをするとき、ピーラーを使うのが最も手軽な方法です。 しかし、包丁の技術を磨きたい方や、洗い物を・・・ 続きを読む
