ごぼうを食用としているのは日本だけ?注目されているゴボウ茶って何? 2019年1月3日 ごぼう 昔から『食べ物は粗末にするな』と言われるほど出された物は残さず食べると言う精神が強い日本ですが好き嫌いは誰にで・・・ 続きを読む
レタスには脂質や食物繊維が多いと言われています!実際は? 2018年7月20日 レタス ヘルシーでサラダなどに利用されやすいレタスですが、レタスは脂質や食物繊維が多いと言われていますが、実際はどうな・・・ 続きを読む
レタス一個の水溶性食物繊維の含有量は?下痢との関係! 2018年7月19日 レタス 野菜の中でも利用価値が高いと言われ、キャベツと似ているレタスですが、レタスってどれくらいの食物繊維が含まれてい・・・ 続きを読む
パクチーのブーム!いつから?何のきっかけで起こったの? 2018年2月14日 パクチー 最近では女性を中心にパクチーがすごく流行っています。 でも、パクチーの人気に火が付いたのはここ最近の出来事だと・・・ 続きを読む
パクチーにはどんな効果があるの?パクチーの効能について! 2018年2月6日 パクチー パクチーは独特の香りがあって、そこが苦手だという方は結構いますよね。 パクチーはタイ語です。 英語ではコリアン・・・ 続きを読む
ほうれん草は貧血に効果あり!?適正量は? 2017年10月10日 ほうれん草 ほうれん草は全世界で2千3百23万トン収穫されています。 日本は収穫量世界第3位で25万8千トンであるのに対し・・・ 続きを読む