長ネギの冷蔵庫保存!臭いが気にならないための対策とは? 2020年2月7日 長ネギ ネギを冷蔵庫で保存するときには臭いが気になる人も少なくはありません。 他の野菜にネギの臭いがくっついてしまう事・・・ 続きを読む
キッチンガーデンにもおススメのベビーリーフ!育て方は? 2020年1月1日 ベビーリーフ ベビーリーフは、室内栽培することが出来、キッチンガーデンとしてもすごく人気が高いです。 比較的栽培しやすいとも・・・ 続きを読む
大根が水に浮く?やってはいけない保存方法は? 2019年11月24日 大根 大根は手に入りやすい野菜の一つです。 夏休みの自由研究で、野菜を浮かべて水に浮かべて統計をとったことはありませ・・・ 続きを読む
根っこを捨てないで!ニラは再生栽培ができる!?植える時期ってあるの? 2019年11月19日 ニラ ニラを料理に使う時、みなさん根っこはどうしていますか? 捨ててしまう方が多いのではないでしょうか。 しかしみな・・・ 続きを読む
ニラを保存する時には洗わない方が良い?洗うと栄養素がなくなる? 2019年11月16日 ニラ ニラに限らず、野菜や果物を食べる際には水洗いをします。 しかし、野菜は栄養素が流れてしまうなどとも言われている・・・ 続きを読む
ニラの栽培!苗作りから植えるまでの根付かせる方法は? 2019年11月1日 ニラ ニラは、その個性的な味わいで多くの料理に使われています。 栄養分が豊富で肉類とも相性がよく炒め物料理としての代・・・ 続きを読む