有名な漢方である高麗人参！妊娠中に飲んでも大丈夫なの？ 2018年1月4日 にんじん 高麗人参という漢方を知っていますか？ 体にとって良いとされる効果がたくさんある高麗人参。 しかし噂では妊娠中は・・・ 続きを読む
にんじんの皮を包丁でキレイにむきたい！方法は？ 2017年12月21日 にんじん にんじんの皮むきをするとき、ピーラーを使うのが最も手軽な方法です。 しかし、包丁の技術を磨きたい方や、洗い物を・・・ 続きを読む
にんじんの千切りと薄切りの違い！それぞれのカット方法とは？ 2017年12月21日 にんじん 料理において野菜はまるごと使われることは少なく、ほとんどがカットされた状態で使われます。 あらゆる料理に使われ・・・ 続きを読む
にんじんの面取りと乱切りの違い！それぞれのカット方法とは？ 2017年12月20日 にんじん 炒め物、煮物、サラダなど、あらゆる料理に使えるにんじん。 切り方を気にせずワイルドにカットするのも良いですが、・・・ 続きを読む
人が参ると書いて「人参」！名前の由来は朝鮮にあった！ 2017年12月20日 にんじん カレーの具材やハンバーグのトッピングとしておなじみの人参。 甘味があっておいしいですよね。 私たちは当たり前の・・・ 続きを読む
にんじんのグラッセは冷凍できる？おいしく食べるための保存方法とは？ 2017年12月20日 にんじん 甘くてやわらかいにんじんグラッセ。 ハンバーグの付け合わせや、お弁当のおかずにピッタリですよね。 一度にたくさ・・・ 続きを読む
にんじんグラッセの冷蔵保存！どれくらい日持ちする？ 2017年12月19日 にんじん バターとお砂糖でコトコト煮込んだにんじんグラッセ。 できたての温かいうちが一番おいしいとは思いますが、たくさん・・・ 続きを読む
にんじんを茹でる！柔らかくなるまで何分かかる？ 2017年12月19日 にんじん 生で食べるとシャキシャキとした歯ごたえのあるにんじん。 茹でるとなるとそれなりに時間がかかるのはイメージに難く・・・ 続きを読む
にんじんスムージーで健康に！作る際の注意点とは？ 2017年12月19日 にんじん 今、女性たちの間で話題のスムージー。 自分の好きな野菜や果物をミキサーにかけるだけという手軽さと、その健康効果・・・ 続きを読む
にんじんをピーラーで！上手にスライスできる切り方とは？ 2017年12月18日 にんじん 野菜の皮むきで真っ先に思いつく道具といえばピーラーですよね。 包丁よりも比較的安全で、スピーディーに皮をむくこ・・・ 続きを読む
