ほうれん草のあく抜きで茹でるのが面倒!対策は? 2017年10月11日 ほうれん草 ほうれん草を生で食べるとえぐみといって、あくの強い、いがらっぽい味がするので、調理では、茹でてあく抜きするのが・・・ 続きを読む
ほうれん草はたくさんの量を食べると結石になる?本当? 2017年10月11日 ほうれん草 栄養価の高い葉物野菜の代表・ほうれん草。不足する鉄分を補ったりできる優秀な野菜です。 ですが、食べ過ぎると結石・・・ 続きを読む
ほうれん草は食べ合わせで結石ができやすくなるの?関係は? 2017年10月11日 ほうれん草 体に良い栄養素「鉄分」や「βカロテン」などがたくさん含まれているほうれん草ですが、毎日大量に摂取すると結石(尿・・・ 続きを読む
ほうれん草は貧血に効果あり!?適正量は? 2017年10月10日 ほうれん草 ほうれん草は全世界で2千3百23万トン収穫されています。 日本は収穫量世界第3位で25万8千トンであるのに対し・・・ 続きを読む
ほうれん草の洗い方!栄養を逃がさない方法とは? 2017年10月10日 ほうれん草 ほうれん草は調理の上で使用用途が広く、サラダ、お浸し、炒め物とレシピが豊富でまさに万能野菜ですね。 そして何よ・・・ 続きを読む
ほうれん草の数え方!英語ではどうやって?把(は?わ?) 2017年10月9日 ほうれん草 ホウレンソウはヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜で、高温下では花をつけ種を作る生殖生長に傾きやすくなるため(・・・ 続きを読む