ピーマンで夏バテ帽子効果のある、グリーンスムージーを作ろう

夏の暑さ、暑さの期間は、年々増加傾向にあるような気がしますね。

夏バテで苦しんでいる人も多いのではないでしょうか。

夏は、キャンプ、旅行、海、山、お祭り、花火と楽しいことがたくさんあります。

暑さを上手に乗り切る手段を身につけ、元気に過ごしたいですね。

そこで今回は、夏バテを防ぐのに効果的だと言われているピーマンについて

調べてみることにしました。

ピーマンの栄養価は非常に高く、ビタミンAとビタミンCがとても豊富に含まれております。

ビタミンAはトマトと同量、ビタミンCはレモンの２倍近い含有量を誇っています。

その他のビタミンでは、B1、B２、D、Pを含み、

鉄やカルシウムなどのミネラルも豊富に含んでいます。

ピーマンの豊富な栄養素によって、どんな効能があるのでしょう。

代表的な効能としては、ビタミンA、Cによる細胞の働きを活性化してくれる効果により、

夏バテの防止、疲労回復があります。また、美肌、美白にも効果があります。

また、ビタミンPの助けにより血液をサラサラにする効果もあり、

脳梗塞、心筋梗塞、高血圧、冷え性やむくみの予防などが期待できます。

さらには糖尿病や視力の強化などにも期待ができるそうです。

まさに万能な食材と言えそうですね。

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ピーマンは万能の食材ということがわかりましたが、

毎日食事に取り入れるのには限界がありますね。

毎日食するにはスムージーにして摂取するのも一つの方法です。

ただし、ピーマンには癖がありますので、苦手な方も多いと思います。

一緒に加える食材はどのようなものが良いのでしょうか。

まずは、味的に飲みやすくするりんごや、

オレンジ、バナナ、グレープフルーツ、レモン、梨などの果物、

そして、量を増加し飲みやすい液体にするために、牛乳、豆乳、ヨーグルトなど、

甘さを出すためには、はちみつ、砂糖、黒糖、塩、栄養を増すためには、

同様のお野菜、トマト、小松菜、ほうれん草などなど、、、。

工夫次第でいろいろなスムージーが作れそうですので、試す価値はありそうですね。

子供達には苦手なピーマン。

栄養効果万能ですので、形がのこらないスムージーを作って、

夏バテ防止のため、健康のために、是非食してほしい食材ですね。

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