夏に向けて、トマトで美肌効果！！

夏になると、肌の露出も多く、紫外線もさらに強くなることから、

肌への関心は女性なら誰しも気になるところですね。

美肌については高額な美容液やサプリメントでなければ効果がないと諦めてはいませんか？

そんなあなたのために、

身近でいつでも手軽に手に入るトマトの素晴らしい効果をご紹介します。

トマトには「トマトが赤くなると医者が青くなる」という西洋のことわざがあるほど、

素晴らしい効能がいくつも含まれています。

ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンP、ビタミンHなどのビタミン類、

セレンや鉄、カリウム、カルシウム、カリウムなとのミネラル分のほか、

クエン酸、リンゴ酸、アミノ酸、ルチン、水溶性の食物繊維であるペクチンなど、

様々な栄養素を含んでいます。

これらの栄養素により、高血圧の改善、健胃作用、

皮膚病予防・改善、疲労回復などの効能があります。

またトマトの中でも特出しているのがリコピン。

リコピンには血糖値を下げる効果、動脈硬化を予防する効果、

癌を予防する効果などがあり、さらには美白、美肌やダイエット効果までもあるのです。

カゴメ株式会社のカゴメ研究開発本部および、

研究開発本部が大学等の他の研究機関と共同で行った研究によると、

トマトに含まれるリコピンの効能により、しみ、しわ、日焼け、

肌状態を対象にした研究の結果、全てにおいて効能があることを紹介しています。

機能としては、しみに対してはメラニン生成抑制。

しわに対してはコラーゲン産生促進、日焼けに対しては日焼け予防、肥厚抑制、

肌状態に対しては、角質層状態の改善、眼下のシワの改善です。

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美白・美肌に効果のあるリコピンにはある性質があります。

それは、熱に強く、油に溶けやすいということです。

ですので、熱を加え油を使うお料理、例えば、ピザに乗せてオリーブオイルをたらしたり、

オリーブオイルで炒めたりする方法など、焼く、炒める、蒸す、煮るなど、

色々なバリエーションができるので、飽きずに摂取することが可能です。

また、夜にとると良いとされるビタミンCは熱に弱い性質がありますので、

夜は生食のトマトを食べると良いです。

このように、トマトには素晴らしい効能がいくつもあると知るだけで、

毎日何かしらの形で摂取したくなりますね。

美味しく、そして美しくなれるトマトを上手に活用しましょう。

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