健康や美容のためにスムージーを作って飲むことで近年特に注目を浴びていますが、ピーマンを使うことで得られる嬉しい効果があるのをご存知ですか?
目次
グリーンスムージーにピーマンを入れても飲みづらくない
グリーンスムージーは、便秘解消やダイエット目的、美容目的で様々な効果が期待できると言われていますので、多くの方が興味を持たれ実際に行っているでしょう。
しかし、ピーマンを入れると苦味があるので飲みづらいと考えている方も多くなっていますが、実際には、はちみつを入れるなどの工夫でそれほど飲みづらくありません。
ピーマンを入れることで得られる効果
よくグリーンスムージーで用いられるのが小松菜ですが。
カルシウム、ビタミンA、鉄、カリウムなどが多く含まれているので身体にとって大切な栄養素を気軽に摂ることが出来ます。
また、今回ご紹介するピーマンも、カロチン、ビタミンC、クロロフィル、カプサンチン、鉄を多く含んでいるので、健康づくりにも美容目的にも嬉しい効果が期待できるようになります。
小松菜の方がピーマンに比べるとスムージーに入れやすい野菜として定着していますが、ピーマンにもこのように優れた成分が配合されているのでおすすめの野菜です。
ピーマンを入れたスムージーで飲みやすくするには
・ピーマン1/2個
・りんご1/8個
・バナナ1/3本
・水100cc
上記の材料でスムージーを作ればピーマンの苦味を感じることがありません。
りんごやバナナが一緒に入っているので、飲みづらさはほとんどありません。
それでも、香りを感じてしまうという方ならば、はちみつを少量加えることでより飲みやすくなるのでお勧めです。
美白効果やコレステロール排出効果が期待できる
ピーマンは、意外にもレモンの同等かそれ以上のビタミンCを含んでいるので女性にとっては嬉しい野菜ですね。
ビタミンCはメラニン色素を分解する作用があるので、美白効果も期待できるようになります。
さらに、クロロフィルは、気になるコレステロールの排出作用もあるので、生活習慣病を普段から対策することも出来るので、特にコレステロール値を気にしている方にもおすすめです。
まとめ
話題のグリーンスムージーにも実は大活躍するピーマン。
これまで、苦みがネックになり敬遠しがちになっていた方も、ピーマンには優れた栄養素が意外にも豊富にあることを知れば、積極的にスムージーで摂りたくなりますね。
苦味を抑えるために一緒に入れる材料を工夫すれば飲みやすくなるので安心です。
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