かぼちゃが煮崩れする原因とは?防ぐ方法は? 2018年10月9日 かぼちゃ これから冬にかけて、かぼちゃを食べることも多くなるのではないですか? 今年の冬至は12月22日ですので、その日・・・ 続きを読む
かぼちゃの甘いのと水っぽいの!見分け方を教えます! 2018年10月8日 かぼちゃ 店頭で販売されているかぼちゃ、買ってみると、あれ?水っぽいということはありませんか? 甘いのを期待して買ったか・・・ 続きを読む
ハロウィンにかぼちゃでジャック・オ・ランタンを作る理由とは? 2018年10月8日 かぼちゃ ハロウィンはヨーロッパ発祥のお祭りで、秋の収穫を祝い、悪霊を祓うためにかぼちゃでジャック・オ・ランタンを作るこ・・・ 続きを読む
関西でかぼちゃを南京と呼ぶのはなぜ?北海道のかぼちゃがドイツへ伝来? 2018年10月8日 かぼちゃ 関東ではかぼちゃといいますが、関西ではかぼちゃのことを南京(なんきん)といいます。 関東の人に南京と言っても伝・・・ 続きを読む
キャベツで食中毒になる?! その原因と症状について! 2018年10月7日 キャベツ 食中毒といえば、生の肉や魚などが原因になるという認識を持っている方が大半ではないでしょうか? しかし、野菜にも・・・ 続きを読む
キャベツの苗が枯れた!虫食いや病気の対策は? 2018年10月7日 キャベツ キャベツといえばアオムシが葉を食べているイメージがあったり、穴だらけや葉脈だけになった葉を目にすることも少なく・・・ 続きを読む
キャベツの花や芽に毒?!体に影響はあるの? 2018年10月7日 キャベツ 冷蔵庫などでキャベツを長く置いておくと、芯のあたりからもやしのようなひょろっとしたものが伸びてくることがありま・・・ 続きを読む
キャベツを食べたら舌が しびれる?その原因は!? 2018年10月6日 キャベツ 千切りキャベツを生で食べていると、口の中がビリビリとしびれるような感じがしたり、苦いと思ったことはないでしょう・・・ 続きを読む
キャベツ栽培農家には広い面積の畑が必要?キャベツの保存方法は? 2018年10月6日 キャベツ キャベツの栽培は涼しい場所が適しているといわれますが、品種が豊富なため、その土地の気候の合わせたものを育てるこ・・・ 続きを読む