わさびは醤油に溶かす？それとものせる？マナーとして正しいのは？ 2020年6月24日 わさび お寿司やお肉を食べる際などわさびとなじみの深い日本人ですが、わさびを食べる際、わさびを醤油に溶かしてから食べる・・・ 続きを読む
ごぼうを酢水につけると良いのは何故？時間や割合は？ 2018年12月29日 ごぼう ごぼうを料理に使うときはまず水にさらすようにと、教えてもらった人も多いと思いますが、ごぼうを晒す水にお酢を加え・・・ 続きを読む
