レンコンの揚げ物!揚げ時間やカロリーは? 2020年10月12日 れんこん レンコンは天ぷらなどの揚げ物にするとサクサクした触感になっておいしいですよね。 ただ、揚げ物は油や衣などのカロ・・・ 続きを読む
ししとうの種が黒いけど食べられる?茎が茶色でも大丈夫? 2020年5月20日 ししとう 初夏から夏が旬の夏野菜として、ししとうはすごく人気があります。 ししとうは種も食べることが出来るのを知っていま・・・ 続きを読む
枝豆のさやには栄養や再利用方法はあるの?枝豆の取り方やおいしい食べ方は? 2019年6月25日 枝豆 スーパーや八百屋さんで枝豆の束が安く売っていたから買ってきたけど、どうやって取ったらいいのか分からないという方・・・ 続きを読む
さつまいもを揚げた時の油の吸収率は?さつまいもの栄養は? 2019年5月23日 さつまいも さつまいもを揚げた時の油の吸収率はどれくらいなのでしょうか? 油を抑える方法にはどのようなコツがあるのでしょう・・・ 続きを読む