大根おろしに適した部位とは？冷凍後の栄養価は？ 2019年12月15日 大根 大根は平安時代にはすでに漬けものにするなど、なくてはならない食材でした。 冬の間のビタミン不足を補う保存食とし・・・ 続きを読む
大根をすりおろしてから冷凍保存！その効果は？ 2019年12月14日 大根 野菜を冷凍すると、栄養価は半減してしまうと思っている方も少なからずいると思います。 解凍のときに熱をかけなけれ・・・ 続きを読む
