長ネギはなぜ目にしみるの？その対策について！ 2020年2月28日 長ネギ 生で食べると辛みが強く、焼いたり煮たりなど、火を通して食べることによって甘みが出てくる長ネギ。 玉ねぎを切った・・・ 続きを読む
長ネギのピリっとした辛味をとりたい！方法は？ 2020年2月12日 長ネギ 長ネギの辛味成分は「硫化アリル」だと言われています。 この硫化アリルは辛味だけでなく、肉体疲労の回復や、殺菌効・・・ 続きを読む
長ネギに含まれる栄養成分！驚きの効能や効果とは！？ 2020年2月9日 長ネギ 長ネギは様々な栄養を含み、また、ほかの野菜や肉類と組み合わせて食べることによって様々な効果をもたらす野菜の一つ・・・ 続きを読む
生姜を絞る時ってどうしてる？すりおろすのにおすすめの道具は？ 2019年7月15日 生姜 みなさんは生姜を絞る時ってどうしていますか？ 生姜を絞る時はまず生姜をすりおろすことと思います。 そこで今回は・・・ 続きを読む
にんじんから火花！？原因と対処法について！ 2017年12月17日 にんじん タイトルを見て「にんじんから火花！？」に驚かれた方もいると思いますが、実際に電子レンジなどでにんじんを加熱した・・・ 続きを読む
