甘い玉ねぎを食べたい！切る方向や切り方は？ 2020年8月27日 玉ねぎ みなさんは、毎日の食卓を準備する際に、肉や魚の料理をメインにしたとしても付け加えるひと品として栄養豊富でカロリ・・・ 続きを読む
わさびが寿司になぜ？歴史的にはいつ頃から？通な言い方や食べ方はあるの？ 2020年7月11日 わさび わさびと合う食べ方の１つにお寿司を上げる方はかなり大勢いる事でしょう。 では、なぜお寿司にわさびが使われるよう・・・ 続きを読む
大根の天日干し！カビの生えない方法や保存は？ 2019年11月23日 大根 大根には様々な調理方法がありますが、大根を天日干しにすると、味がとても染みやすくなるため煮物に最適なのです！ ・・・ 続きを読む
長ネギの青い部分！ねばねばって食べても大丈夫？ 2018年8月25日 長ネギ 長ネギを切ると青い部分にねばねばしたゼリー状の物体があったりします。 これって、食べても大丈夫なのかいつも迷い・・・ 続きを読む
