玉ねぎが目にしみる!コンタクトしていれば目にしみないってホント? 2018年1月11日 玉ねぎ 料理をする時の悩みの種の一つ、玉ねぎを切るときって目にしみて涙が出たりしますよね? でも、コンタクトをしている・・・ 続きを読む
シナシナになったにんじんを復活させる方法はあるの?原因は? 2018年1月8日 にんじん 冷蔵庫に保存していたにんじんが、気付いたらシナシナになっていたという経験をしたことがある方は多いのではないでし・・・ 続きを読む
キャベツが根こぶ病に!原因は緑肥にある? 2017年12月30日 キャベツ 一年中手軽に手に入り、用途の広いキャベツは世界で最も消費量の多い野菜です。 もともと涼しい気候でつくる野菜で、・・・ 続きを読む
キャベツの栽培方法!栽培に適した気温について! 2017年12月29日 キャベツ キャベツはその安価な値段に反して、栄養満点の野菜です。 しかも、種類によっては初心者でも上手に育てられる野菜で・・・ 続きを読む
キャベツの中に潜む黒く細長い虫!駆除方法は? 2017年12月13日 キャベツ キャベツを調理しようと葉っぱを2、3枚まで剥いていた際、細長くて黒い虫が見つかりその動きがヒルのようで気持ち悪・・・ 続きを読む
キャベツにつく虫!産む卵と吐く糸について! 2017年12月12日 キャベツ キャベツにつく代表的な害虫といえば、青虫とヨトウムシがあげられます。 今回はそのうち私たちの大切なキャベツにと・・・ 続きを読む
アスパラガスの品種ウェルカム!その特徴は? 2017年12月11日 アスパラガス アスパラガスといえば何の料理にも好く合う万能野菜ですが、その品種もいろいろあるって知っていましたか? 良く店頭・・・ 続きを読む
キャベツの芯が黒い!これって腐ってる?黒くなる原因とは? 2017年11月14日 キャベツ キャベツは、サラダに、スープに、炒め物にと、甘みがあって使いまわしのきく野菜ですよね。 しかも、火を通してしま・・・ 続きを読む