キャベツ半分を千切りに！方法について！ 2019年10月25日 キャベツ キャベツは、大変使い勝手の良い食材(野菜)です。 ｢葉のまま使う｣、｢ザク切りにする｣、｢千切りにする｣など、・・・ 続きを読む
オクラの板ずり！やり方とその理由について！ 2018年9月29日 オクラ アフリカ原産で独特の形とネバネバ感で人気のオクラですが、オクラの板ずりのやり方やその理由について疑問を抱く方も・・・ 続きを読む
オクラの産毛はなぜ生えている？驚きの防衛機能について！ 2018年9月23日 オクラ 売られているオクラを良く見ると、うっすら産毛のようなものが生えているのがわかると思いますが、これは毛状突起と言・・・ 続きを読む
