みょうがの切り方について!千切りや小口切りにはどのように切ると良いの? 2020年3月18日 みょうが みょうがの独特な香りや、シャキシャキとした歯触りは、和食の夏の薬味には欠かせません。 繊維に沿って縦に切る千切・・・ 続きを読む