白菜の漬物がすっぱい臭いに！その原因と対策について！ 2020年1月17日 白菜 白菜の漬物を食べようとしたらなんだかすっぱい臭いがすることに気づいたことはありませんか？ 腐っているのか食べて・・・ 続きを読む
大根の発酵食の作り方は？大根の塩漬けのカロリーと保存期間は？ 2019年12月3日 大根 大根は煮たり・炒めたり・サラダ・お味噌汁・漬物といろいろな料理に使われていますが、大根の発酵食のぬか漬けや他の・・・ 続きを読む
