大根に含まれる酵素は加熱厳禁！？酵素の種類と働きとは？ 2019年12月24日 大根 体内の酵素の種類は２つに分けられます。 食物酵素と潜在酵素です。 潜在酵素は体内に潜在している酵素で、代謝酵素・・・ 続きを読む
大根の生食に適している部位は？栄養価はある？ 2019年11月23日 大根 大根はスーパーなどで、カットで売られているものと、1本丸々売られているものがありますよね。 カットの場合は、大・・・ 続きを読む
