「フルクタン」タグの記事一覧

「だし」といえば、カツオ節や煮干しを使った和風だしや鶏肉などの肉を使った動物性ものが多いですよね。 しかし、昆・・・

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長ネギの青い部分は、地域によっては捨ててしまうこともある、甘みも少なくえぐみが強い部分ですが、白い部分にはない・・・

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長ネギの青い部分はどうしていますか？ 食べずに捨てる人は多いのではないでしょうか。 しかし、捨てるのはもったい・・・

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長ネギを切ると青い部分にねばねばしたゼリー状の物体があったりします。 これって、食べても大丈夫なのかいつも迷い・・・

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一口にネギと言っても、地域で、よく使われる、または売られているネギは違うようですね。 私が住んでいる地域では、・・・

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