梅のあく抜き！水につけると変色するのは失敗したから？ 2020年6月17日 梅 梅にはあくがあり、調理に使う前にはあく抜きをする必要があります。 あく抜きをする方法としてもっとも言われている・・・ 続きを読む
梅が完熟したかどうかの見分け方は？収穫のタイミングは？ 2020年6月8日 梅 おうちで梅を育ててみたい！という方、どうやって完熟したかどうかを見分けるかを御存知ですか？ 完熟した梅は、梅干・・・ 続きを読む
