「ぬか床」タグの記事一覧

大根の漬物は平安時代にはすでに作られていました。 奈良時代になると、すでに粕酢やぬか漬けの記録があります。 漬・・・

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最近話題の「ぬか漬け」は、美味しくて栄養もあると評判です。 作るのにハマる芸能人も多いようですね。 ですが、大・・・

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