「カット」タグの記事一覧(5 / 5ページ目)

天ぷらやパスタに使えるアスパラガス!メニューによってその切り方は変えるべき!

アスパラガス
アスパラガス 天ぷら パスタ 切り方

どんな料理にも良く合うアスパラガス。 その切り方をメニューによって変えれば今よりもっと美味しくなるはず。 料理・・・

ほうれん草のえぐみの原因とは?えぐみの取り方は?

ほうれん草
ほうれん草 えぐみ 取り方 原因

栄養価の高い緑黄色野菜の代表格であるほうれん草。 どの様な料理にも馴染み、一品としても利用出来ることで重宝され・・・

ほうれん草のクロロフィル!含有量は?

ほうれん草
ほうれん草 クロロフィル 含有量

ほうれん草に含まれており、聞き馴染みのない方も多いはずの‘クロロフィル’。 このクロロフィルとは、植物や藻など・・・

キャベツが臭い?原因と取り方は?

キャベツ
キャベツ 臭い 原因 取り方

キャベツから雑巾のような生臭い香りを感じたことはありませんか? なぜこのような臭いがするのでしょうか? 今回は・・・

キャベツの賞味期限は?いつまで生で食べることができるの?

キャベツ
キャベツ 賞味期限 生

とんかつや生姜焼きなど、お肉に添えられる千切りキャベツが好きだという方は多いのではないでしょうか。 千切りキャ・・・

キャベツの味が苦くて変?なぜ苦いと感じるのか原因と対処法を紹介!

キャベツ
キャベツ 味 変 苦い なぜ 対処

私たちの食卓にかかせない便利な食材キャベツ。 新鮮なキャベツは甘みがあり、とてもおいしいですよね。 しかし苦い・・・

キャベツの賞味期限!冷蔵庫に入れると伸びる?

キャベツ
キャベツ 賞味期限 冷蔵庫

キャベツは私たちの食卓にかかせません。 家族が多い人は1玉買っていく人も多いのではないでしょうか。 しかし気に・・・