野菜大図鑑
2020年9月16日
山芋をすりおろしたとろろといえば、仙台の牛タン定食に麦飯とセットになって出されたり、日本蕎麦やマグロにかけたり・・・
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里芋と自然薯と山芋の違いって何でしょうか? 調べてみました。 里芋とは 里芋はサトイモ科の植物の塊茎と肥大した・・・
2020年9月15日
山芋の中でも特に長芋は年中スーパーなどに出回っている印象がありますよね。 実際の旬の時期はいつなのでしょうか?・・・