ズッキーニの味や食感が似ている野菜って？ズッキーニってどんな味？

ズッキーニっていろいろな料理のバリエーションがありますが、あまり食べる機会ってなかったりしますよね。

そんなズッキーニですが、味や食感が似ている野菜があるようです。

今回は気になるズッキーニについてまとめていきます。

ズッキーニってどんな味？

最近では多くのスーパーで見かけますが、多くの人が頻繁に食べているのかと言うと、少ない方なのではないでしょうか。

見た目にはきゅうりのような形をしていますが、きゅうりのように生で食べるよりか煮たり焼いたりして食べる方がおいしいのです。

そして、きゅうりの仲間ではなく、かぼちゃの仲間のズッキーニ。

かぼちゃの仲間ではありますが、かぼちゃのような甘みはなく、苦めのある味わいだと言われています。

味はどちらかと言うと、ナスに似ていてほのかに苦みがあるのが特徴です。

食感もナスに似ています。

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ズッキーニには、たくさんの栄養素が含まれています。

しかし、ズッキーニを食べることによって、稀にアレルギー症状を引き起こすこともあると言われています。

ズッキーニのアレルギー症状は「口腔アレルギー」と言う症状で、口の中がかゆくなったり、湿疹が出たり、唇が腫れたりといろいろな症状を引き起こします。

更にひどい場合には、下痢などの腹痛を引き起こす場合もあるので、気を付けなければいけません。

少しでも、おかしな症状を感じた時には、食べるのをやめて、しばらく様子を見ましょう。

ズッキーニは、きゅうりのように見えますが、実はかぼちゃの仲間なのです。

しかし、かぼちゃのように甘い味ではなく、苦い味が特徴として言われています。

味や食感はナスに近いようです。

アレルギーの心配も考えられますが、「口腔アレルギー症」は、生野菜を食べることによって起こる症状だということがほとんどなので、あまり心配はいりませんが、もし少しでもおかしな症状があった場合には、食べるのを注意したり、病院に受診するなどをするといいでしょう。

いろいろな料理にアレンジして使うことが出来るので、夏の旬の時期にはいろいろな料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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