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冷凍したブロッコリーを解凍したい!コツは?

ブロッコリー
ブロッコリー 冷凍 解凍 コツ

冷凍したブロッコリーを解凍して、炒め物やサラダに使うとどうしてもふにゃふにゃになっておいしくない…といった経験・・・

キャベツを冷蔵庫に入れたのに凍るのはなぜ?原因と解決法とは?

キャベツ
キャベツ 冷蔵庫 凍る 原因 解決法

野菜を保存する時には冷蔵庫に入れるのが一般的です。 とくにキャベツは冷蔵庫での保存が一番長持ちするといわれてい・・・