モロヘイヤを生で食べて栄養をしっかり摂りたい!食べ方の注意点とは? 2020年9月10日 モロヘイヤ モロヘイヤに含まれるビタミンCやカリウムは、熱に弱い栄養素です。 加熱せずに生で食べることによって、その栄養を・・・ 続きを読む
ほうれん草のアクの成分とは?シュウ酸ってなに!? 2017年11月6日 ほうれん草 ほうれん草は栄養豊富で特に鉄分を多く含むということで、貧血気味の方は特に摂取を勧められますが、調理の仕方によっ・・・ 続きを読む
ほうれん草にはアクがある!離乳食としてほうれん草を食べさせてしまっても大丈夫? 2017年10月6日 ほうれん草 ほうれん草にはあくがありますよね。 アクは有毒だといいますが、茹でたら取り除くことができると言われています。 ・・・ 続きを読む
ほうれん草を茹でるときに塩を入れる?それとも砂糖を入れる? 2017年10月5日 ほうれん草 茹でて食べることが多いほうれん草ですが、茹でるときに何か入れますか? 塩?砂糖?何も入れない? 入れる場合、入・・・ 続きを読む