生姜の繊維が並ぶ向きには規則性があるの?どう切ればいいの? 2019年7月16日 生姜 生姜を調理する際に切りにくかったり、切りやすかったりした経験はありませんか? 実は生姜の繊維には、ある一定の向・・・ 続きを読む