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白菜の一番甘い部分はどこ?調理法は?

白菜
白菜 甘い 部分

白菜は漬物にしたり、お鍋に入れたりとよく利用される方も多いでしょう。 葉の外側の部分と内側の部分では火の通りも・・・

春菊の名前の由来って何?英語での読み方は?

春菊
春菊 名前 由来 英語 読み方

冬のお鍋に入れるイメージが強い春菊ですが、どうして春の菊と書くのでしょうか? 名前の由来が気になりますね。 ま・・・