レタスを氷水に浸ける理由は？しんなりしたレタスを戻しシャッキとさせる方法とは？ 2018年5月13日 レタス レタスなどの生野菜を氷水に浸けている光景を見たことがあると思いますが、何故氷水に浸けるのだろうと思ったことあり・・・ 続きを読む
